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食事で視力回復の方法
ゼアキサンチン
ゼアキサンチンは、とうもろこしやほうれん草などに含まれる黄色の色素成分です。ゼアキサンチンは、目の網膜や黄斑部に存在して、目の働きを助けています。ゼアキサンチンには、ルテインと同じく眼に入ってきた有害な紫外線などを吸収して、目を傷つけないように保護し、強力な抗酸化作用で視力が低下したり失明するのを予防してくれます。
正常な黄斑部にはルテインとゼアキサンチンが多く分布していますが、ルテインとゼアキサンチンが不足すると、加齢黄斑変性などの症状が現れて、視力の衰えや物が歪んで見えるといった症状が現れてきます。
また、ルテインとゼアキサンチンの不足は、失明の恐れがある白内障の予防にも効果があります。ルテインとゼアキサンチンは、600種類以上もあるカロテノイドで、網膜の黄斑部に存在する成分です。ルテインとゼアキサンチンは人間の体内で合成する事ができず、紫外線などの青色光を吸収して、視力の低下や目の疲れを防止しています。
ゼアキサンチンはルテインよりも黄斑の症状を予防するとされています。ゼアキサンチンは他のカロテノイドより、抗酸化作用に優れていると言われ、体内で有害な働きをするペルオキシ亜硝酸塩に効果があるのは、ゼアキサンチンだけと言われています。
黄斑や網膜に多く含まれるゼアキサンチンは、ルテインといつも一緒で存在しており、ルテインやゼアキサンチン単独で摂取するより、2つをバランスよく摂取する方が効果的です。
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